nasi goreng spesial

Bahan:
- Nasi putih 2 porsi
- udang
- Sosis ayam atau sosis sapi
- bawang merah 4 siung
- bawang putih 2 siung
- kemiri 2 butir
- Telur 2 butir
- Cabe merah secukupnya
- Kecap manis + saos sambal secukupnya

pelengkap
- timun
- telur
- tomat

Cara membuat:
- bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah digiling halus.
- panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukkan udang dan sosis sampai matang atau sampai berubah warna.
- Masukkan nasi, kecap manis dan saos sambal, aduk sampai rata diatas api kecil kira-kira 5 menit, lalu sambil terus diaduk masak di api besar selama 10 menit.
- Hidangkan di atas piring yang sudah disediakan.
- Siapkan potongan timun, tomat, selada dan telor dadar gulung sebagai pelengkap
- Tinggal santap deh....Uenak banget,gampang kan.

Kepiting Masak Saos

bahan:
- Kepiting 1/2kg
- Bawang bombai secukupnya
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 butir
- Saos tomat botolan 2 sendok
- Saos sambal botolan 2 sendok
- Cabe merah 2 butir
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
- Garam

Caranya:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,tumis sampai wangi,tambahkan saos tomat,saos sambal,lalu tambahkan sedikit air,dan garam.
- Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan,masak sampai matang dan
airnya mengental. Angkat dan siap dihidangkan.