Friday, November 23, 2007

Kepiting Masak Saos















bahan:
- Kepiting 1/2kg
- Bawang bombai secukupnya
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 butir
- Saos tomat botolan 2 sendok
- Saos sambal botolan 2 sendok
- Cabe merah 2 butir
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
- Garam

Caranya:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,tumis sampai wangi,tambahkan saos tomat,saos sambal,lalu tambahkan sedikit air,dan garam.
- Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan,masak sampai matang dan
airnya mengental. Angkat dan siap dihidangkan.


No comments: