Lagi kepengen bikin BoLKUs,makanan yang satu ini selain gampang dibuat,bahannya mudah didapat n pastinya murah meriah....Bahan
4 telor.
500g gula pasir.
1sdm tbm/ sp/ quick.
500g trigu.
500cc air soda.
Cara membuat
*kocok telur,gula n tbm(biasa pake tbm)sampe kayak busa n pucat
*tambahkan trigu n air soda secara bergantian,pastikan adonan lebih kental dari kecap manis...
*susun loyang yang udah di alas kertas isi adonan penuh setelah menambahkan adonan yang udah diberi warna menurut selera..
*didihkan air diapi besar sampai betul2 mendidih,kukus kira2 15mnt dengan tidak membuka tutup kukusan...
Catatan:
membuat bolkus dengan menggunakan air soda,akan lebih bagus hasilnya (mekarnya)
tutup panci ga harus dialas dengan kain,ga akan mempengaruhi mekarnya bolkus,asal jangan membuka tutup kukusan selama pengukusan...
No comments:
Post a Comment